Картопля зварити та розім'яти в пюре.
Вершкове масло|мастило| розтопити.
У блендер відправити дрібно порізаний лосось, анчоуси, розтоплену олію, оливки, сіль та перець, і довести до стану мусу.
Змішати рибну масу з картоплею і викласти в намащену олією форму. Помістити у холодильник на 6 годин.