Пасхальні Кекси З Лимоном
-
Час на підготовку60 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії666
-
Протеїни11
-
Жири36
-
Вуглеводи74
Інструкція приготування
Залиште вершкове масло за кімнатної температури на 40–60 хвилин.
Збийте у блендері 200 г цукру та вершкове масло до пухкої маси.
Яйця злегка збийте й поступово введіть у масляну суміш.
Додайте сметану.
Вичавіть трохи лимонного соку.
Просійте борошно з розпушувачем і замісіть тісто.
Готове тісто розкладіть по формах і випікайте за температури 190 градусів протягом 30 хвилин.
Готові кекси остудіть і за бажанням вийміть з форм.
Збийте білок і 50 г цукру до стійких піків.
Отриманою меренгою змастіть верхівки кексів і прикрасьте кондитерською посипкою.
Святкові кекси готові.