Пасхальне Бісквітне Печиво

Розігрійте духовку до 160 градусів. Застеліть лист папером для випічки.

У мисці міксером збийте розм'якшене вершкове масло|мастило| з|із| цукром до світлого кольору і додайте|добавляйте| жовток. Добре перемішайте.

Введіть борошно, спеції, коринку та цедру. Добре перемішайте. Потім влийте молоко.

Розкотіть тісто на присипаній мукою|борошном| поверхні і виріжте бісквіти потрібної вам форми. Викладіть на лист і випікайте 10 хвилин.

Вийміть із духовки, змастіть білком і посипте цукром. Поверніть духовку на 5-10 хвилин до рум'яного стану. Перекладіть на блюдо та охолодіть.