Паппарделле З Кабачків З Креветками Та Песто
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Паппарделле з кабачків із креветками та песто відкриває легку, яскраву палітру літніх смаків. Тонкі стрічки ніжного цукіні огортають аромат густого песто й балансують із соковитими креветками та легкою солоністю фети. Кожен шматочок зберігає свіжість овочів і теплий морський акцент, запрошуючи до неспішної вечері в затишному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії346
-
Протеїни21
-
Жири26
-
Вуглеводи10
Інструкція приготування
Спробуйте використовувати домашній песто з додаванням м’яти — це підкреслить легкість страви. Для ідеальної текстури цукіні обсмажуйте їх порціями, щоб вони залишалися щільними й не виділяли зайву вологу.
Цукіні нарізати тонкими слайсами. Потім викласти на паперовий рушник та просушити.
Нагріти сковороду, додати оливкову олію та морську сіль.
Викласти цукіні на розпечену сковороду, обсмажити до стану аль денте та додайте соус песто.
Очищені креветки розрізати навпіл до хвостика. Обсмажити на сковороді з|із| додаванням оливкової олії.
У тарілку викласти цукіні, навколо обсмажені креветки та сир фета.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ