Цукіні та перець нарізати соломкою, гриби нарізати на пластини.
Обсмажити овочі на оливковій олії.
Креветки відварити, додати|добавляти| до овочів.
Влити соєвий соус і видавити часник через часнику. Згасити 6-7 хвилин.
Суху фунчозу замочити в окропі 4 хвилини, потім промити холодною водою і додати до овочів та креветок. Перемішати.
Згасити 2 хвилини. При подачі посипати кунжутом та свіжою зеленню.