Спринг-роли з креветками

Як приготувати

1. Крок 1

   Огірок очистіть від шкірки й наріжте тонкою соломкою.

   

2. Крок 2

   Креветки покладіть у каструлю, залийте підсоленою водою й поставте на сильний вогонь.

   

3. Крок 3

   Після закипання зменшіть вогонь і варіть 1 хвилину. Потім злийте воду й охолодіть креветки.

   

4. Крок 4

   Охолоджені креветки очистіть.

   

5. Крок 5

   Лист рисового паперу замочіть у прохолодній воді на 20–30 секунд.

   

6. Крок 6

   Потім обережно перекладіть його на рівну поверхню.

   

7. Крок 7

   На лист викладіть айсберг. Змастіть сиром фета.

   

8. Крок 8

   Зверху покладіть огірок.

   

9. Крок 9

   Додайте креветки, тонко нарізані маслини та кінзу.

   

10. Крок 10

    Згорніть рол, повторіть ті самі кроки з рештою інгредієнтів і подавайте.