Панна-Котта Класична

Пластини желатину замочіть у холодній воді на 7 хвилин.

Вершки та молоко залийте в каструлю, додайте цукор, перемішайте і доведіть до кипіння.

Розріжте ваніль вздовж на 2 частини, зіскребіть ножем насіння ванілі та додайте в каструлю.

Додайте замочені раніше пластини желатину.

Ретельно перемішайте, розлийте на дві ємності.

Заберіть у морозильну камеру та охолоджуйте 40 хвилин до консистенції желе.

Прикрасьте панакоту свіжою полуницею і подавайте.