Панкейки З Яблуками, Корицею Та Кленовим Сиропом.

Змішати борошно, пекарський порошок, 1 чайну ложку кориці, сіль, 1 столову ложку цукру у великій мисці.

Додати молоко та яйце, перемішати і дати постояти при кімнатній температурі протягом 20 хвилин, або близько того.

Додати 2 столові ложки розтопленого вершкового масла|мастила|, перемішати і використовувати близько 50 мл тіста для одного млинця.

Смажити на сухій гарячій сковороді (бажано млинці) приблизно по 1 хвилині з кожного боку. Скласти чаркою.

Для соусу помити яблука, очистити від шкірки та серцевини, нарізати часточками.

У каструлі з товстим дном змішати 2 столові ложки вершкового масла|мастила| і 2 столові ложки коричневого цукру і 1 чайну ложку кориці.

Додати яблука та тушкувати протягом 10 хвилин, поки вони не стануть м'якими.

Подавати, виклавши зверху яблука та поливаючи кленовим сиропом.