Перейти до вмісту

Вівсяні пончики з яблуком та корицею

Вівсяні пончики з яблуком та корицею
Вівсяні пончики з яблуком та корицею захоплюють ароматом стиглих яблук і теплою ноткою кориці. Їхня ніжна, трохи волога текстура злегка хрумка ззовні, а солодкість коричневого цукру делікатно підкреслює природний смак фруктів. Це затишний десерт, який гармонійно поєднує користь цільнозернового та вівсяного борошна з домашньою простотою й доречною елегантністю.
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Додаючи до тіста яблуко, обирайте кисло-солодкі сорти — вони краще тримають структуру і не дають випічці стати занадто вологою. Найкраще подавати пончики ще ледь теплими разом із чашкою аромату чаю.
  1. Крок 1

    Розігрійте духовку (180°, режим конвекція).

  2. Крок 2

    Яблука очистіть від шкірки, вийміть серцевину і натріть на дрібній тертці.

  3. Крок 3

    У глибокій ємності змішайте сухі інгредієнти: борошно, що просіює, розпушувач, сіль, корицю.

  4. Крок 4

    Окремо збийте яйце з цукром, додайте заздалегідь розтоплену олію.

  5. Крок 5

    Рідку суміш введіть у суху, додайте яблучне пюре і замісіть тісто, що за консистенцією нагадує заварне.

  6. Крок 6

    Деко покрийте пергаментним папером (або змастіть олією). Кондитерський мішок наповніть тестом і викладайте його у формі кілець (пончиків), залишаючи між ними відстань у пару див.

  7. Крок 7

    Деко з майбутніми пончиками відправте в духовку на Потім остудіть і присипте цукровою пудрою.

Поживна цінність

Калорії
235 ккал
Протеїни
5 г
Жири
11 г
Вуглеводи
30 г

Відгуки