Вівсяні Пончики З Яблуком Та Корицею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Вівсяні пончики з яблуком та корицею захоплюють ароматом стиглих яблук і теплою ноткою кориці. Їхня ніжна, трохи волога текстура злегка хрумка ззовні, а солодкість коричневого цукру делікатно підкреслює природний смак фруктів. Це затишний десерт, який гармонійно поєднує користь цільнозернового та вівсяного борошна з домашньою простотою й доречною елегантністю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії235
-
Протеїни5
-
Жири11
-
Вуглеводи30
Інструкція приготування
Додаючи до тіста яблуко, обирайте кисло-солодкі сорти — вони краще тримають структуру і не дають випічці стати занадто вологою. Найкраще подавати пончики ще ледь теплими разом із чашкою аромату чаю.
Розігрійте духовку (180°, режим конвекція).
Яблука очистіть від шкірки, вийміть серцевину і натріть на дрібній тертці.
У глибокій ємності змішайте сухі інгредієнти: борошно, що просіює, розпушувач, сіль, корицю.
Окремо збийте яйце з цукром, додайте заздалегідь розтоплену олію.
Рідку суміш введіть у суху, додайте яблучне пюре і замісіть тісто, що за консистенцією нагадує заварне.
Деко покрийте пергаментним папером (або змастіть олією). Кондитерський мішок наповніть тестом і викладайте його у формі кілець (пончиків), залишаючи між ними відстань у пару див.
Деко з майбутніми пончиками відправте в духовку на 20-23 хв. Потім остудіть і присипте цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ