Палтус, запечений у соусі з ревеню

Як приготувати

1. Крок 1

   Ревень почистити і дрібно нарізати, розмішати з|із| цукром і розтертою м'ятою, викласти у форму, залити вином.

2. Крок 2

   Палтус порізати на довгі вузькі смужки, приправити до смаку і викласти на ревінь. Накрити форму кришкою та поставити в духовку.

3. Крок 3

   Томити палтус у духовці при температурі 180 градусів близько двадцяти хвилин. Подавати охолодженим.