Вівсяні сирники з яблуком та бананом мають напрочуд ніжну текстуру, балансуючи свіжість яблук із легкою солодкістю бананів. Легке поєднання кориці та меду надає цьому десерту витонченого аромату, а дієтичний сир створює відчуття домашнього затишку. Цей рецепт чудово поєднує корисні інгредієнти з витонченим смаком, даруючи м’якість кожному шматочку.
Щоб сирники були однорідні та не розпадались, ретельно розітріть сир з медом і вівсянкою до гладкості. Яблука краще відтиснути від соку, якщо вони дуже соковиті — це збереже форму виробів.
У глибокій посудині змішати сир, вівсяні пластівці, мед і сік лимона. Перемішати. Добре розтерти, щоб не було грудочок. Дати настоятись (30-40 хвилин).
Яблука очистити від шкірки, натерти на тертці.
Пюрувати банани - нарізати кружальцями і товкачем потовкти.
Яблука, отримане бананове пюре та корицю додати в сирну суміш. Добре перемішати. Духовку розігріти до 180 градусів.
Деко застелити папером для запікання. Сирники ліпити потрібно вологими руками, викладаючи на засклений папером лист.
Деко із сирниками відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ