Вершкове масло кімнатної температури збити із цукром.
Додати яйце та ще раз збити.
У суміш додати сіль, розпушувач, корицю, ванілін та ще раз збити.
Додати вівсяні пластівці і ретельно все перемішати.
Додати|добавляти| муку|борошно| і ретельно вимісити тісто (воно має бути еластичним).
Застелити лист папером для випічки або фольгою.
Розділити тісто на 12 частин, скачати з них кульки, викласти на лист і приплюснути.
Печиво випікати у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 хвилин.
Смачного!