Вівсяне печиво з ваніліном захоплює ніжною текстурою й ледь карамельним ароматом. Вершкове масло надає йому делікатної м’якості, а кориця з ваніліном створюють затишний, домашній відтінок смаку. Ідеальний вибір для невимушених чаювань або теплих сімейних вечорів — кожен шматочок сповнений гармонії простих, затишних інгредієнтів.
Для особливої хрумкості частину вівсяних пластівців можна попередньо злегка підрум’янити на сухій сковорідці. Добре охолоджуйте тісто перед формуванням, щоб печиво тримало форму і не розтікалося.
Вершкове масло кімнатної температури збити із цукром.
Додати яйце та ще раз збити.
У суміш додати сіль, розпушувач, корицю, ванілін та ще раз збити.
Додати вівсяні пластівці і ретельно все перемішати.
Додати|добавляти| муку|борошно| і ретельно вимісити тісто (воно має бути еластичним).
Застелити лист папером для випічки або фольгою.
Розділити тісто на 12 частин, скачати з них кульки, викласти на лист і приплюснути.
Печиво випікати у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 хвилин.
Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ