Вівсяно-кукурудзяний коржик із сиром і свіжим чебрецем подарує теплий затишок ранку. Ароматні трави тонко поєднуються з солонуватим сиром і хрусткими вівсяними пластівцями. Коржик виходить ніжним усередині, з легкою золотавою скоринкою. Чудово смакує із густою сільською сметаною чи шматочком масла – для особливого початку дня.
Додавайте чебрець наприкінці замішування тіста, щоб зберегти ефірні олії. Частину сиру замініть на витриманий — він підкреслить смак випічки. Коржики смачнішими стануть теплими, подавайте щойно з печі.
Розігріти духовку до 180 градусів
Змішати борошно, твердий сир — тертий, вівсяні пластівці, яйце. Додати улюблені аромати. В даному випадку чебрець і трохи тертого гарбуза.
Сформувати коржики. Пекти 15-20 хвилин.
Насолоджуватися, поки коржі гарячі з медом і вершковим маслом. У моєму випадку була сільська сметана.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ