Вівсяна каша з картоплею — несподіване поєднання ніжної вівсянки й пухкого картопляного пюре, що надає страві особливої густоти. Витончену солодкість, яку підкреслює нотка меленої кориці, врівноважує вершкове масло. Саме така каша дарує відчуття затишку та нагадує про родинні сніданки. Вона наповнює домівку легким ароматом, пробуджуючи теплі емоції.
Спробуйте додати картопляне пюре безпосередньо в гарячу кашу — завдяки цьому структура вівсянки стане особливо оксамитовою. Молоко обирайте 3,2%, щоб отримати насиченіший смак і ніжну консистенцію.
Вівсяну крупу промити, залити 3 склянками молока, варити до загусання.
У кашу додати молоко, корицю, сіль, цукор, масло і картопляне пюре, що залишилося, ретельно розмішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ