Вівсяна каша з апельсинами — це ніжне поєднання кремової текстури, яскравого цитрусового аромату та легкої фруктової солодкості. Тонка апельсинова цедра, свіже молоко і натуральний мед гармонійно підкреслюють родзинки й соковиті дольки апельсина. Така страва дарує ранку свіжість, а дому — тепло турботи.
Для насиченішого аромату додайте цедру в кашу одночасно із пластівцями. Якщо хочете, щоб текстура була ще шовковистішою, використайте цільнозернові вівсяні пластівці й дайте каші трохи «дозріти» під кришкою перед подачею.
1 апельсин обдати окропом, зняти з нього цедру за допомогою терки, вичавити сік.
Другий апельсин очистити від шкірки і поділити на часточки.
У каструлю покласти терту цедру та вівсяні пластівці, влити молоко та апельсиновий сік.
При помішуванні довести до кипіння на слабкому вогні варити 1 хвилину.
У готову кашу додати родзинки та мед.
Кашу розкласти по тарілках, прикрасити апельсиновими часточками.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ