Любителі пікантності можуть додати до тіста півсклянки родзинок.
Яйце збити із цукром.
Додати мед та перемішати.
Додати вівсянку з мукою|борошном| і знову перемішати, до речі, тісто буде густим і жорстким, але це нормально.
Потім додати олію.
Соду погасити оцтом, перемішати якомога ретельніше, щоб тісто на вигляд було вологим. Якщо тісто буде все одно трохи на вигляд сухуватим, як би ви цю справу не перемішували, можна додати ще одне яйце.
Змастити лист маслом і вилити на неї тісто.
Поставити у розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
Дістати і дати трохи охолонути.
Розрізати на квадратні печені.