Мигдаль замочити проти ночі. Вранці воду злити, горіхи промити та приготувати мигдалеве молоко: змолоти мигдаль у блендері із 400 мл теплої води. Процідити отриману суміш через сито.
Чверть склянки макухи від горіхового молока залишити для смузі, решту можна заморозити для подальшого використання у рецептах.
Помістити в блендер вівсяні пластівці, банан, мигдалеву макуху, мед, залити теплим горіховим молоком і змолоти до однорідної консистенції.