Вівсяний Пиріг З Бананами Та Ягодами

Розігріваємо духовку до 190 градусів. Форму для випікання застеляємо фольгою.

Банани ріжемо кружальцями і викладаємо у форму, беремо півсклянки ягоди (за смаком) замороженої чи свіжої та викладаємо на банани. Посипаємо корицею (1/3 чайної ложки). Додаємо 1 столову ложку меду. Накриваємо фольгою та ставимо випікатися на 15 хвилин.

У мисці змішуємо вівсяні пластівці, розпушувач і корицю, що залишилася. В іншій мисці збиваємо яйця, молоко, мед і ванілін.

Виймаємо банани з ягодою з духовки. Забираємо фольгу і посипаємо вівсяною сумішшю. Потім виливаємо суміш із молока на пластівці, переконавшись, що суміш розподілилася рівномірно. Посипаємо ягодою (за бажанням, можна додати ще й горіхи).

Випікаємо протягом 30-40 хвилин (до золотистої скоринки).

Посипаємо цукровою пудрою та подаємо теплим.