Овочевий салат з кавуном та сиром
Овочевий салат з кавуном та бринзою створює гармонію літньої свіжості та ніжності. Хрумка редиска, соковиті помідори, огірок і зелений перець поєднуються з солоним сиром і освіжаючою солодкістю кавуна. М'ята та материнка додають ароматної виразності, а кремова заправка на йогурті об'єднує всі інгредієнти в вишуканий ансамбль.
Як приготувати
Порада
Вибирайте щільну, стиглу бринзу — вона триматиме форму й чудово підкреслить соковитість кавуна. Додавайте заправку безпосередньо перед подачею, щоб овочі залишались пружними та свіжими.
-
Крок 2
Сир, цибуля, м'яту і масло, що залишилися, змішайте в кухонному комбайні, додайте йогурт і материнку. Добре подрібніть (але не зайве дрібно, щоб заправка не була рідкою).
-
Крок 3
Приправте заправку сіллю та перцем, додайте в салат, ретельно перемішайте. Подавайте до столу.
Поживна цінність
- Калорії
- 427 ккал
- Протеїни
- 18 г
- Жири
- 31 г
- Вуглеводи
- 19 г
