Овочевий Салат З Кавуном Та Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Овочевий салат з кавуном та бринзою створює гармонію літньої свіжості та ніжності. Хрумка редиска, соковиті помідори, огірок і зелений перець поєднуються з солоним сиром і освіжаючою солодкістю кавуна. М'ята та материнка додають ароматної виразності, а кремова заправка на йогурті об'єднує всі інгредієнти в вишуканий ансамбль.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії427
-
Протеїни18
-
Жири31
-
Вуглеводи19
Інструкція приготування
Вибирайте щільну, стиглу бринзу — вона триматиме форму й чудово підкреслить соковитість кавуна. Додавайте заправку безпосередньо перед подачею, щоб овочі залишались пружними та свіжими.
Щоб приготувати овочевий салат з кавуном та сиром, перемішайте у великій мисці помідори, кавун, перець, огірок, редис і 2 столові ложки оливкової олії. Додайте половину сиру, цибулі та м'яти.
Сир, цибуля, м'яту і масло, що залишилися, змішайте в кухонному комбайні, додайте йогурт і материнку. Добре подрібніть (але не зайве дрібно, щоб заправка не була рідкою).
Приправте заправку сіллю та перцем, додайте в салат, ретельно перемішайте. Подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ