Овочеве Рагу З Капустою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії232
- Протеїни8
- Жири8
- Вуглеводи33
Інструкція приготування
Кількість інгредієнтів є відносною, тому що хтось любить більше капусту, а хтось — моркву. Експериментуйте!
Влити в сотейник олію.
Дрібно нарізати цибулю, обсмажити до легкого золотистого кольору.
Моркву подрібнити на тертці, додати в сотейник, смажити близько 5-7 хвилин.
Капусту дрібно нарізати, додати|добавляти| до моркви, смажити хвилин 10.
Кабачок почистити, подрібнити на великій тертці, додати до сотейника, смажити близько 10 хвилин, постійно помішуючи.
Помідор нарізати, додати до загальної маси.
Посолити, поперчити до смаку.
Влити воду, все добре перемішати і залишити томитися 10 хвилин під кришкою, зменшивши вогонь.