Овочева Листкова Запіканка З М'яСом Та Сиром

Так як моя духовка залишає бажати кращої, з картоплі я попередньо роблю пюре. Якщо ваша запікає добре, то можна не турбуватися і просто натерти його на великій тертці в сирому вигляді (звісно, ​​спочатку його почистивши).

Фарш обсмажую з 2 столовими ложками рослинної олії 5 хвилин, цибулю нарізаю кубиками (або півкільцями, кому як подобається), додаю до фаршу і жарю ще 5 хвилин, додавши сіль і мелений перець за смаком.

Кабачок натираю на великій тертці. Перець ріжу соломкою.

Моркву також натираю на великій тертці та обсмажую у олії.

Помідори ошпарюю, чищу і нарізаю кружальцями.

Сир натираю на тертці.

Тепер лишилося зібрати. У жароміцний посуд викладаю шарами: кабачок, морква, перець, майонез, картопля, фарш, помідори, майонез (не забуваю все це солити).

Зверху засипаю сиром і відправляю в духовку за 200 градусів на 20–30 хвилин.