Овочеве Рагу З Яловичиною В Духовці

Підготуйте необхідні інгредієнти.

Очистіть картоплю, добре вимийте, нарізати смужками або середнім кубом, що розміщується, вилийте воду і відкладіть.

Добре вимийте м'ясо під проточною водою, висушено, нарізати невеликими порціями невеликого розміру, покласти в форму для випічки.

М’ясо зачистіть за смаком, викладіть 2 лаври, ароматний перець з горохом, меленою паприкою за смаком.

Очистіть цибулю і часник, розріжте невеликі кістки або солому і покладіть у форму до подрібненого м’яса.

Очистіть і вимийте моркву, нарізати в кубик або солому і покладіть у форму до подрібненого м’яса, цибулі та часнику.

Злийте воду з картоплі і поставте у форму. Розріжте молоді кабачки кубом або смужкою і поставте у форму. За бажанням додайте кілька невеликих шматочків гострого перцю.

Добре вимийте солодкий перець, очистіть насіння і стебла, нарізати невеликими кубиками або смужками і покладіть у форму з підготовленими інгредієнтами.

Зробіть порізи на помідорах, налийте окропу на 5 хвилин, вийміть з води, вийміть шкіру і нарізати шматочками.

Овочі трохи солять овочі і викладіть підготовлені помідори зверху, додайте близько 0,5 склянки томатного соку.

Покладіть масло, подрібнене у форму зручно, накрийте форму кришкою або фольгою і покладіть його в духовку при температурі 180 градусів протягом приблизно 40 хвилин.

Подавати до столу в теплому або гарячому вигляді.