Овочеві Чіпси

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Наріжте батат і буряки тонкими кружальцями, а пастернак порубайте тонкими смужками.

Наповніть велику каструлю на третину олією та розігрійте до 190 градусів. Смажте овочі в олії невеликими порціями по 30 секунд до золотистого та хрумкого стану. Викладіть на паперовий рушник. Посипте сіллю та зберігайте теплими у духовці.