Відрубні Сирники Без Цукру
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Ці відрубні сирники без цукру — ідеальне поєднання ніжної сирної текстури та приємної зернистості висівок. Вони легко тримають форму, м’яко пропікаються, а ще зберігають природну молочну солодкість. Такі сніданки створюють легкий старт дня, а хрустка скоринка із висівок надихає спробувати сирники навіть без жодних додатків.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії297
-
Протеїни38
-
Жири12
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Використовуйте максимально свіжий сир середньої вологості — він найкраще тримає форму. Якщо сир дуже сухий, додайте столову ложку молока; для особливої ароматики підмішайте щіпку кориці чи ванілі у тісто.
Сир розім'яти блендером. Можна взяти сир власного приготування або магазинний, якщо він сухуватий, додати до нього трохи молока.
Поставити сковорідку із антипригарним покриттям на середній вогонь.
Змочити руки холодною водою, скачати з сиру кульки, обваляти їх добре у висівках.
Викладати сирники (краще по одному) на сковорідку і приплющувати лопаткою.
Смажити на одному боці, доки сирник не почне добре відходити від поверхні сковороди при підсмоктуванні лопаткою. На другий — так само.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ