Гострий соус до курки — це яскравий акцент зі свіжої зелені, соковитих томатів та пікантного маринованого перцю. Апетитна текстура і гармонійний баланс цитрусової кислинки з м’якою гостротою роблять її ідеальною для курячих страв. Свіжий аромат кінзи та кропу додає легкості та літнього шику кожному шматочку.
Для більш ніжної текстури подрібнюй овочі окремо перед збиранням у соус. Якщо хочеш насиченіший смак, дай соусу настоятися 15–20 хвилин, щоб зелень і спеції повністю розкрили аромат.
У чашу блендера скласти цибулю, томати, солодкий перець та зелень, подрібнити.
Додати оливкову олію, оцет і лимонний сік, до смаку посолити і приправити перцем, збивати ще 2-3 хвилини.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ