Гострий салат із квашеної капусти з часником
Гострий салат із квашеної капусти з часником вражає яскравістю смаку й ароматів. Поєднання ручної квашеної капусти, свіжого часнику, пікантного перцю чилі та легкої пряності куркуми, ніжно обгорнене міксом двох видів олії, створює непередавано виразну текстуру й глибоку гармонію смаків. Ідеальна закуска до родинного обіду чи затишної вечері.
Як приготувати
Порада
Обирайте нерафіновану соняшникову олію для виразнішого аромату. Сушений чилі можна замінити свіжим, за бажанням підсилюючи гостроту. Ідеально смакує разом із хрусткими грінками або свіжим житнім хлібом.
-
Крок 1
Викласти в миску квашену капусту.
-
Крок 2
Дрібно нарізати часник.
-
Крок 3
Приправити капусту куркумою, чорним та гострим перцем. Додати часник.
-
Крок 4
Додати оливкову та соняшникову нерафіновані олії. Перемішати.
Поживна цінність
- Калорії
- 663 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 58 г
- Вуглеводи
- 32 г
