Зваріть локшину в окропі 2-3 хвилини до м'якості. Злийте та промийте під холодною водою.
Розігрійте вок на середньому вогні 1-2 хвилини до появи димку і додайте олію. Додайте|добавляйте| шматочки тофу і смажте 5 хвилин|мінути| до золотистого кольору. Потім додайте нарізані овочі та гриби та готуйте 3-4 хвилини до м'якості. Налийте соус чилі та доведіть до кипіння.
Розкладіть локшину по 2 тарілках, зверху викладіть овочі.