У великій сковороді розтопіть масло на середньому вогні. Додайте дрібно нарізану цибулю, нарізану маленькими кубиками червоний перець, кайенський перець і 1 чайну ложку солі. Готуйте, помішуючи, приблизно 5 хвилин|мінути| до м'якості цибулі.
Додайте зерна кукурудзи та нарізані маленькими кубиками помідори. Готуйте, помішуючи до м'якості помідорів, приблизно 10 хвилин.
Додайте молоко, перемішайте і одразу подавайте.