Відварити восьминога до напівготовності, очистити.
Нарізати тонко на слайсі, потім збризкати оливковою олією, перемішати.
Родзинки та кедрові горіхи викласти через круглу форму шарами на тарілку.
На тарілки викласти восьминога прямокутною формою.
Поверх восьминога викласти салат корн і гілочку смородини.