Горішки Зі Згущеним Молоком

Розтопити вершкове масло|мастило|.

Окремо збити яйця і розтерти цукор (раджу додати лише пару чайних ложок).

Перемішати масло|мастило| з яйцями, соду погасити оцтом і додати|добавляти| в яєчну масу.

Додати|добавляти| муку|борошно| і замісити тісто.

Розділити тісто на маленькі кульки (приблизно половина горіха).

Форму для горішків змастити невеликою кількістю олії, нагріти на вогні з обох боків. Викласти кульки тіста, форму закрити, міцно притиснувши руками. Помістити на вогонь, продовжуючи міцно стискати перші кілька секунд, випікати до підрум'янювання. Форму перевернути та випікати з іншого боку також до золотистого кольору. Форму зняти з вогню, витягнути половини горішків, дати їм охолонути.

Формочки, що виходять, наповнити згущеним молоком (згущене молоко можна переміщати зі сметаною, так теж дуже смачно).