Горіхові Булочки З Кунжутом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Горіхові булочки з кунжутом дарують ніжну текстуру мигдалевого й кокосового борошна, приємно розкриваючи горіховий аромат у поєднанні зі свіжістю яблучного оцту. Стильний посип із кунжуту підкреслює домашнє тепло й додає легкого хрусту, а кожна булочка залишається повітряною завдяки псіліуму. Ідеальні до легкого сніданку або чашки ароматного чаю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії290
-
Протеїни12
-
Жири24
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Для максимальної м'якості рекомендую дати тісту відпочити трохи довше — близько 15 хвилин. Кунжут можна підсмажити заздалегідь на сухій пательні, щоб підкреслити присмак і надати апетитної золотистої скоринки.
Змішати у чаші всі сухі інгредієнти, крім кунжуту.
Влити склянку теплої води (приблизно 40 градусів), оцет та олію.
Скачати шар тесту і залишити відпочивати хвилин на 10.
Далі зробити ковбаску із тіста і нарізати на рівні шматки.
Сформувати булочки та викласти на деко.
Посипати зверху кунжутом.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ