Цей сироп можна приготувати як з фундуком, так і з волоськими горіхами або мигдалем. Але смак отриманої страви може відрізнятись від необхідного вам. Зберігати сироп у прохолодному місці.
Горіхи очистити і дрібно нарізати або потовкти.
Покласти в емальовану каструлю, залити гарячим цукровим сиропом, закрити пергаментом, міцно обв'язати і поставити на 4-8 годин на холод настоювання.
Потім сироп процідити, розлити в пляшки та щільно закупорити.