Горіховий пудинг

Як приготувати

1. Крок 1

   М'яка білого хліба намочити в молоці. Горіхи злегка підсушити, очистити від шкаралупи та пропустити через м'ясорубку. Яєчні жовтки розтерти з|із| цукром і з'єднати з|із| горіховою масою, намоченим в молоці білим хлібом і розтопленим вершковим маслом.

2. Крок 2

   Все це добре перемішати, додати|добавляти| збиті яєчні білки і викласти в спеціальну форму або на сковороду, змащену маслом|мастилом| і посипану сухарями.

3. Крок 3

   Пудинг потрібно випікати в духовці з середнім жаром протягом 30-40 хвилин.

4. Крок 4

   Готовий пудинг із форми викласти на блюдо та подати гарячим.