Горіховий Пудинг
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії851
- Протеїни19
- Жири53
- Вуглеводи75
Інструкція приготування
Зверху пудинг можна полити ванільним соусом чи подати соус окремо.
М'яка білого хліба намочити в молоці. Горіхи злегка підсушити, очистити від шкаралупи та пропустити через м'ясорубку. Яєчні жовтки розтерти з|із| цукром і з'єднати з|із| горіховою масою, намоченим в молоці білим хлібом і розтопленим вершковим маслом.
Все це добре перемішати, додати|добавляти| збиті яєчні білки і викласти в спеціальну форму або на сковороду, змащену маслом|мастилом| і посипану сухарями.
Пудинг потрібно випікати в духовці з середнім жаром протягом 30-40 хвилин.
Готовий пудинг із форми викласти на блюдо та подати гарячим.