Горіхові Півмісяці

Розтерти м'яку олію та цукор до пишності. Додати жовтки, борошно та горіхову пудру.

Замісити тісто, скачати в кулю та прибрати в холодильник на 2 години.

Скачати з тіста кульки діаметром 15-20 мм і надати форму півмісяця. Викласти на лист, застелений пекарським папером.

Пекти 8–10 хвилин при температурі 180 градусів. Слідкувати, щоб печиво залишалося світло-кремовим.

Теплі півмісяці обваляти у ванільному цукрі.