Омлет із молоком, помідорами та свіжою зеленню — ніжна, пухка страва, яка дарує відчуття затишку та легкості. М’якість яєць у поєднанні з соковитістю помідора та яскравим ароматом кропу й петрушки робить цю класику особливо звабливою й ідеальною для сімейного сніданку.
Збиваючи яйця з молоком у блендері, отримаєш особливо однорідну консистенцію. Додаючи зелень до помідорів саме під час смаження, розкриєш її аромат — не пересмаж, щоб зелень зберегла свіжість!
Збити яйця з молоком у блендері. Посолити за смаком.
5 хвилин посмажити на сковороді помідори. Додати|добавляти| дрібно нарізану зелень.
Вилити суміш із блендера на сковороду і смажити на середньому вогні ще 3 хвилини під кришкою.
Вимкнути вогонь та залишити на 2 хвилини під кришкою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ