Омлет Із В'яЛеними Помідорами Та Зеленню У Лаваші

В'ялені помідори - 4 штуки

Куряче яйце - 4 штуки

Вірменський лаваш - 1 штук

Молотий чорний перець - дрібка

Морська сіль - дрібка

Зелень - 1 пучків

Оливкова олія - 1 столових ложок

Інструкція приготування

У омлет додайте шинку, вершки, сир, гриби - все, що завгодно, зелень теж підійде будь-яка: петрушка, кінза, кріп.

1 Крок

Яйця трохи збити.

2 Крок

В'ялені помідори нарізати довгими смужками, додати|добавляти| в збиті яйця, посолити.

3 Крок

Розігріти в сковороді оливкове масло|мастило|, влити яєчну масу з помідорами, накрити кришкою, почекати, поки|доки| омлет схопиться.

4 Крок

Готовий омлет розрізати навпіл чи кілька частин, укласти на лаваш, посипати листям петрушки і згорнути в невеликі рулети.