Омлет Із В'яленими Помідорами Та Зеленню У Лаваші
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Омлет із в'яленими помідорами та зеленню, загорнутий у тонкий вірменський лаваш, поєднує аромат сушених томатів та ніжності яєць із свіжою зеленню. Така страва створює затишок та різноманіття на сніданок, поєднуючи яскравість та простоту у кожному шматочку. Лаваш надає легку текстурну контрастність і робить омлет зручним для подачі й перекусу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії462
-
Протеїни23
-
Жири24
-
Вуглеводи36
Інструкція приготування
Краще використовувати лаваш кімнатної температури, щоб він легко згорталася і не ламався. Сміливо додавайте кріп чи базилік для свіжих ноток, а яйця збивайте до легкої піни для пухкішої структури омлету.
Яйця трохи збити.
В'ялені помідори нарізати довгими смужками, додати|добавляти| в збиті яйця, посолити.
Розігріти в сковороді оливкове масло|мастило|, влити яєчну масу з помідорами, накрити кришкою, почекати, поки|доки| омлет схопиться.
Готовий омлет розрізати навпіл чи кілька частин, укласти на лаваш, посипати листям петрушки і згорнути в невеликі рулети.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ