Омлет З Лососем Та Страчетелою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Омлет з лососем та страчетелою — це ніжна, повітряна страва, де кремові вершки додають яйцям особливої м’якості. Слабосолений лосось гармонійно поєднується з делікатністю сиру страчетелла, створюючи витончену текстуру. Легкий шар зелені завершить образ сучасного сніданку, який дарує справжню насолоду кожною виделкою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії679
-
Протеїни35
-
Жири56
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Вибирайте страчетелу гарної якості — вона має бути свіжою, злегка прохолодною, не надто рідкою. Лосось наріжте якнайтонше. Подавайте омлет одразу після начинення, щоб страчатела не попливла і зберегла кремову текстуру.
Розбити у глибоку чашку яйця та додати вершки. Збити вилкою або віночком. Посолити та поперчити.
Розігріти на сковороді масло|мастило| і вилити отриману масу. Обсмажити омлет із двох сторін.
У омлет загорнути страчателлу, зверху викласти скибочки лосося. Прикрасити блюдо зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ