Омлет З Лососем Та Страчетелою

Розбити у глибоку чашку яйця та додати вершки. Збити вилкою або віночком. Посолити та поперчити.

Розігріти на сковороді масло|мастило| і вилити отриману масу. Обсмажити омлет із двох сторін.

У омлет загорнути страчателлу, зверху викласти скибочки лосося. Прикрасити блюдо зеленню.