Взяти одне яйце, збити виделкою, додати гречку і 30 г протертого сиру, також додати спеції, сіль за смаком, перемішати.
Форму (кухоль) змастити олією, викласти підготовлену суміш з урахуванням, що вона трохи збільшиться в розмірі, поставити в мікрохвильову піч на півтори хвилини.