Омлет Ягідний

Збити яйця.

Додати терті ягоди (можна заморожені чи свіжі) та сметану.

Сир розтерти з борошном та цукром.

Змішати усі інгредієнти.

На розпечену сковороду покласти маргарин, розтопити його та вилити отриману омлетну масу.

Накрити сковороду кришкою, дати трохи постояти на повільному вогні. Обсмажити омлет із 2 сторін.