Олів'є З Ростбіфом

Мариновані огірки - 1 штук

Діжонська гірчиця - 2 чайні ложки

Морква - 1 штук

Майонез - 3 столові ложки

Куряче яйце - 2 штуки

Молода картопля - 1 штук

Ріпчаста цибуля - головок

Ростбіф - 100 г

Інструкція приготування

Подавати охолодженим, з горілкою, маринованими огірками та житнім чорним хлібом.

1 Крок

Овочі (крім огірка та горошку) відварити та остудити. Очистити.

2 Крок

Огірки очистити від шкірки.

3 Крок

Яйця відварити та охолодити. Очистити.

4 Крок

Холодний ростбіф і всі інгредієнти нарізати однаковими кубиками та скласти у велику миску. Додати горошок.

5 Крок

В іншій мисці змішати майонез із гірчицею. Заправити салат.