Олів'є з оливками

Як приготувати

1. Крок 1

   Порізати відварені яловичину та картопля та очищені від шкірки огірки на маленькі кубики.

2. Крок 2

   Яйця зварити, розрізати вздовж, витягнути жовток. Білок нарізати великими скибочками.

3. Крок 3

   Оливки подрібнити.

4. Крок 4

   Акуратно перемішати м'ясо, картопля, огірки, зелений горошок, білки, оливки та дрібно порізану цибулю.

5. Крок 5

   Жовтки розтерти із майонезом. Салат посолити. Перед подачею добре охолодити, заправити соусом.