Олів'є З Оливками

Оливки, фаршировані лимоном - 10 штук

Майонез - за смаком

Куряче яйце - 2 штуки

Маринована перлинна цибуля - 10 штук

Консервований зелений горошок - 3 столові ложки

Яловичина - 300 г

Солоні огірки - 2 штуки

Картопля - 500 г

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Порізати відварені яловичину та картопля та очищені від шкірки огірки на маленькі кубики.

2 Крок

Яйця зварити, розрізати вздовж|витягнути|, витягнути жовток. Білок нарізати великими скибочками.

3 Крок

Оливки подрібнити.

4 Крок

Акуратно перемішати м'ясо, картопля, огірки, зелений горошок, білки, оливки та дрібно порізану цибулю.

5 Крок

Жовтки розтерти із майонезом. Салат посолити. Перед подачею добре охолодити, заправити соусом.