Олів'є З Яблуками

Картоплю та моркву відварити, очистити, нарізати кубиками.

Яйця зварити круто, очистити та нарізати кубиками.

Огірки нарізати кубиками, розсол, що утворився, злити.

Цибулю подрібнити. Зелений горошок відкинути на друшляк, щоб стекла рідина.

Яловичину відварити у підсоленій воді, остудити. Нарізати кубиками. Яблуко нарізати кубиками. Усі інгредієнти з'єднати, посолити, поперчити, заправити майонезом та перемішати.