Олів'є з ікрою кижуча

Як приготувати

1. Крок 1

   Відварити моркву до готовності.

2. Крок 2

   Запекти неочищену картоплю в духовці за температури 180 градусів протягом 30–40 хвилин.

3. Крок 3

   Очистити огірок і нарізати його слайсами, картопля і морква звільнити від шкірки і нарізати кубиками півсантиметра.

4. Крок 4

   Змішати всі овочі в рівних пропорціях, додати боби або зелений горошок та заправити майонезом чи сметаною.

5. Крок 5

   Викласти порцію салату на тарілку і прикрасити трьома слайсами свіжого огірка, скибочками солоного лосося і ікрою кижуча.