Оладки Яблучно-Морквяні
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Яблучно-морквяні оладки — це ніжна й пухка випічка, у якій поєднані соковитість стиглих яблук із солодощами молодої моркви. Легкі нотки кориці огортають цей десерт делікатним ароматом, а сметана додає йому витонченості. Такий смаколик дарує радість усій родині та наповнює кухню затишком осіннього саду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії178
-
Протеїни7
-
Жири4
-
Вуглеводи29
Інструкція приготування
Оберіть солодкі сорти яблук — тоді оладки потребуватимуть менше цукру та матимуть виразний фруктовий аромат. Для особливо пухкої текстури додайте до тіста ложку натурального йогурту.
Підготувати інгредієнти.
Очищену моркву натерти на дрібній тертці.
Яблука очистити від шкірки.
Натерти яблука на великій тертці та додати до морквяної маси.
У яблучно-морквяну суміш вбити 2 яйця, додати корицю та цукор. Кількість цукру можна регулювати залежно від насолоди яблук. Перемішати.
Додати борошно. Перемішати. Додати сіль|соль|.
Повинна вийти яблучно-морквяна маса такої консистенції, як на фото. Вона не повинна бути рідкою.
Викласти масу ложкою на розігріту сковороду, змащену олією.
Посмажити оладки з двох сторін до утворення золотистої скоринки.
Оладки можна подати зі сметаною.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ