Оладки яблучно-морквяні

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Очищену моркву натерти на дрібній тертці.

   

3. Крок 3

   Яблука очистити від шкірки.

   

4. Крок 4

   Натерти яблука на великій тертці та додати до морквяної маси.

   

5. Крок 5

   У яблучно-морквяну суміш вбити 2 яйця, додати корицю та цукор. Кількість цукру можна регулювати залежно від насолоди яблук. Перемішати.

   

6. Крок 6

   Додати борошно. Перемішати. Додати сіль.

   

7. Крок 7

   Повинна вийти яблучно-морквяна маса такої консистенції, як на фото. Вона не повинна бути рідкою.

   

8. Крок 8

   Викласти масу ложкою на розігріту сковороду, змащену олією.

   

9. Крок 9

   Посмажити оладки з двох сторін до утворення золотистої скоринки.

   

10. Крок 10

    Оладки можна подати зі сметаною.