Оладки Яблучно-Морквяні

Підготувати інгредієнти.

Очищену моркву натерти на дрібній тертці.

Яблука очистити від шкірки.

Натерти яблука на великій тертці та додати до морквяної маси.

У яблучно-морквяну суміш вбити 2 яйця, додати корицю та цукор. Кількість цукру можна регулювати залежно від насолоди яблук. Перемішати.

Додати борошно. Перемішати. Додати сіль|соль|.

Повинна вийти яблучно-морквяна маса такої консистенції, як на фото. Вона не повинна бути рідкою.

Викласти масу ложкою на розігріту сковороду, змащену олією.

Посмажити оладки з двох сторін до утворення золотистої скоринки.

Оладки можна подати зі сметаною.