Оладки З Вишневим Соусом

Для оладок знадобиться 250 г борошна, склянка молока або води, 1 яйце, 1 чайна ложка цукру, 0,5 столові ложки рослинної олії, 10 г дріжджів і щіпка солі. У сотейнику підігріти молоко (воду) і розчинити дріжджі, сіль та цукор.

Розбити яйце та перемішати.

Всипати борошно, що просіює, і влити рослинну олію.

Замісити і залишити на 3-4 години у теплому місці, за цей час кілька разів перемішати. Випікати на олії до готовності.

Розтопити шоколад на водяній бані та влити вершки.

Додати цукор за смаком та ягоди.

Тримати на водяній бані до розчинення цукру та загусання.

Готові оладки полити соусом і прикрасити м'ятою.