Оладки На Кефірі З Фруктами

Збийте яйце віночком. Потім додайте цукор (якщо хочете посолодше, то можна додати побільше), ванільний цукор (0,5-1 упаковки), сіль для смаку.

Після цього необхідно додати в нашу суміш кефір і соду. Її не потрібно гасити оцтом, тому що в кефірі є кислота.

Після цього додаємо муку|борошно| і розмішуємо до однорідної маси. В результаті по консистенції має вийде густа сметана.

Якщо хочете зробити оладки з фруктами, до суміші можна додати фрукти, які ви любите (вишню, банан або яблука).

Розігріваємо сковороду, викладаємо десь по півстолової ложки тіста. Перевертаємо наших красенів, як тільки їхній бочок буде золотим.

Можна подавати!