Оладки з яблук

Як приготувати

1. Крок 1

   З яблук зрізати шкірку і натерти на великій тертці.

2. Крок 2

   Змішати із цукром та яйцями. Потім додати сіль, соду та борошно. Борошно необхідно додавати поступово, доводячи тісто до консистенції густої сметани.

3. Крок 3

   Сковорідку розігріти, але не надто сильно. Оладки не повинні підгоріти і повинні добре пропікатися.

4. Крок 4

   Смажити на олії, накладаючи тісто столовою ложкою. Перевернувши оладки на інший бік, обов'язково накрити сковороду кришкою.

5. Крок 5

   Дати оладкам трохи охолонути, посипати їх цукровою пудрою (можна помазати медом).