Оладки З Вівсяного Борошна З Кленовим Сиропом

У глибоку миску просіяти борошно. Якщо є тільки вівсяні пластівці, подрібнити в кавомолці та просіяти в миску. Додати сухі інгредієнти, що залишилися. Змішати.

Додати яйце. Добре вимішати віночком чи міксером.

Додати молоко. Знову добре вимішати. На цьому етапі слідкувати за консистенцією: вона має бути як густа сметана. Коригувати молоком або борошном.

Ввести олію і знову вимішати до однорідного стану.

Смажити на антипригарній сковороді без додавання олії до приємного коричнево-золотистого кольору.

Викладаємо на тарілку, поливаємо кленовим сиропом та насолоджуємось!