Можна імпровізувати за настроєм, наприклад: замінити цукор медом, додати корицю і терте яблуко, додати розім'ятий банан і т.д.
Вівсянку (середнього розміру) замочити у кефірі на 10-15 хвилин
Яйце збити з цукром
Все розмішати, додати оливкову олію
Якщо тісто мало в'язке, додати пару ложок борошна.
Випікати на млинцевій сковороді з невеликою кількістю олії