Перейти до вмісту

Оладки з молодих кабачків із сиром

Оладки з молодих кабачків із сиром
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
7
Оладки з молодих кабачків із сиром вражають ніжною текстурою та легким літнім ароматом. У поєднанні зі свіжою зеленню сир надає страві делікатної вершкової нотки, а золотиста скоринка розкриває натуральний смак овочів. Ця закуска чудово пасує і до легкого обіду, і до великої родинної зустрічі.

Як приготувати

Порада

Щоб оладки були особливо ніжними, добре відтисніть сік із кабачків та використовуйте сир твердих сортів. При подачі додайте трішки сметани або грецького йогурту – це підкреслить свіжість страви.
  1. Крок 1

    Очищаємо кабачки від шкірки.

  2. Крок 2

    Натираємо на великій тертці і добре віджимаємо сік.

  3. Крок 3

    Розбиваємо в кабачок яйця, додаємо тертий сир, зелень, спеції та борошно.

  4. Крок 4

    Все добре перемішуємо.

  5. Крок 5

    Викладаємо оладки ложкою на гарячу сковорідку, обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки.

  6. Крок 6

    Готові оладки викладаємо на паперовий рушник або серветку, щоб стік зайвий жир.

  7. Крок 7

    Насолоджуємось))

Поживна цінність

Калорії
123 ккал
Протеїни
7 г
Жири
7 г
Вуглеводи
7 г

Відгуки